Чоловікам старше 50 років варто уникати певний вид сиру: який він та чому небезпечник
У російському Брянську пролунали потужні вибухи в районі аеропорту Трампу імпічмент, Венсу – посаду: Маск продовжує підливати масла у вогонь Росія масовано атакувала Україну дронами і ракетами: є руйнування і постраждалі Нічний удар Росії по Україні: жителі деяких міст залишилися без світла Росія планує у 2026 році захопити дві області та відрізати Україну від Чорного моря, - ОП У США закликали видворити Маска з країни після сварки з Трампом, - The Hill Низка поїздів спізнюється через наслідки атаки на Київ Під час нічного удару росіян у Києві загинули рятувальники Порошенко залишив собі слона і причіп, а всі дохідні активи намагався переписати на дружину, - ЗМІ В Україні з'явиться військовий омбудсмен: Рада зробила перший крок Унікальна спецоперація: СБУ втретє вразила Кримський міст Британія готова судитися з Абрамовичем, щоб передати Україні гроші із продажу "Челсі" Ключовий союзник Трампа підтримав законопроект про пекельні санкції проти РФ Росіяни зберігають можливості для масованих авіаударів, але тепер вони обмежені, - експерт Олена Тополя відверто зізналася, що робила пластику грудей Як рясні дощі вплинуть на врожай картоплі в Україні: відповідь фермера "Це не просто епізод": Шмигаль заявив, що "Павутина" може повторитись Генштаб відзвітував про знищення 12 російських літаків Ігнат про "Павутину": Тривалий час РФ не зможе бити по Україні ракетами Переговори у Стамбулі провалились, РФ висунула свої "звичайні" вимоги", - FT Зеленский раскрыл, чего ожидает от нового президента Польши Эра Google прошла: на смартфонах Samsung будет новый ИИ по умолчанию вместо Gemini ЕС в мае увеличил импорт "голубого топлива" из РФ, - Reuters На главу Центробанка РФ давят из-за проблем в экономике, - Bloomberg Названа самая популярная версия Windows в 2025 году – что выбирают украинцы

Чоловікам за 50 років варто бути обережними з видом сиру, який вони вживають. Йдеться про найменше поживну версію натурального - плавлений сир.

Як пише healthdigest, сирні продукти, до яких він відноситься, зазвичай мають додаткові жири та сіль. Це має практичне значення: покращує стабілізацію та плавкість при нагріванні, а також забезпечує довший термін зберігання.

Підвищений ризик для здоров’я через надлишок натрію та жиру
Коли чоловік досягає 50 років, його тіло починає інакше реагувати на деякі інгредієнти та поживні речовини, ніж це було, коли йому було 40 або 30 років. Крім того, вік підвищує ймовірність виникнення певних захворювань і станів. Так, високий кров’яний тиск (гіпертонія) і надмірна вага – це дві проблеми, з якими часто стикаються дорослі старше 50 років. Вміст натрію та жиру в сирних продуктах може сприяти обом цим проблемам.

Згідно зі статтею в Nutrients за 2019 рік, було доведено, що надмірне споживання натрію викликає або загострює гіпертонію. При цьому дієта з обмеженим вмістом натрію пов’язана з покращенням серцево-судинної системи. Що стосується жирів, Національний інститут старіння радить їсти продукти, які не містять багато насичених жирів у віці старше 50 років.

Чим замінити плавлений сир
Козячий сир може не виглядати, не смакувати й не працювати так само, як плавлений сир, але здатен бути його розумною заміною.

Відповідно до WebMD, козячий сир наповнений рибофлавіном, калієм, кальцієм, міддю та пробіотиками. Це означає, що ви отримаєте максимальну поживну цінність сиру, який ви їсте. Це добре, особливо якщо ви прагнете схуднути.

У дослідженні 2020 року, опублікованому в Nutrients, учасники чоловічої статі з надмірною вагою, які їли 60 грамів козячого сиру, збагаченого поліненасиченими жирними кислотами, протягом 12 тижнів відчули підвищення рівня ліпопротеїнів високої щільності - так званого "хорошого холестерину".