В случае энергетического кризиса Финляндия останется без еды
У російському Брянську пролунали потужні вибухи в районі аеропорту Трампу імпічмент, Венсу – посаду: Маск продовжує підливати масла у вогонь Росія масовано атакувала Україну дронами і ракетами: є руйнування і постраждалі Нічний удар Росії по Україні: жителі деяких міст залишилися без світла Росія планує у 2026 році захопити дві області та відрізати Україну від Чорного моря, - ОП У США закликали видворити Маска з країни після сварки з Трампом, - The Hill Низка поїздів спізнюється через наслідки атаки на Київ Під час нічного удару росіян у Києві загинули рятувальники Порошенко залишив собі слона і причіп, а всі дохідні активи намагався переписати на дружину, - ЗМІ В Україні з'явиться військовий омбудсмен: Рада зробила перший крок Унікальна спецоперація: СБУ втретє вразила Кримський міст Британія готова судитися з Абрамовичем, щоб передати Україні гроші із продажу "Челсі" Ключовий союзник Трампа підтримав законопроект про пекельні санкції проти РФ Росіяни зберігають можливості для масованих авіаударів, але тепер вони обмежені, - експерт Олена Тополя відверто зізналася, що робила пластику грудей Як рясні дощі вплинуть на врожай картоплі в Україні: відповідь фермера "Це не просто епізод": Шмигаль заявив, що "Павутина" може повторитись Генштаб відзвітував про знищення 12 російських літаків Ігнат про "Павутину": Тривалий час РФ не зможе бити по Україні ракетами Переговори у Стамбулі провалились, РФ висунула свої "звичайні" вимоги", - FT Зеленский раскрыл, чего ожидает от нового президента Польши Эра Google прошла: на смартфонах Samsung будет новый ИИ по умолчанию вместо Gemini ЕС в мае увеличил импорт "голубого топлива" из РФ, - Reuters На главу Центробанка РФ давят из-за проблем в экономике, - Bloomberg Названа самая популярная версия Windows в 2025 году – что выбирают украинцы

В случае энергетического кризиса стоимость продуктов питания в Финляндии значительно вырастет, а их ассортимент намного уменьшится.

Если Россия прекратит поставки газа, хлеб в Финляндии быстро закончится — по крайней мере, какое-то время его не будет. Это произойдет из-за того, что многие пекарни в Финляндии используют природный газ.

Этот ужасный прогноз был сделан во время эксперимента, проведенного на семинаре в муниципалитете Туусула, который был посвящен вопросам обеспечения бесперебойного снабжения продуктами питания. Эксперимент продемонстрировал, что энергетический кризис привел бы к дефициту продуктов питания.

«Уменьшение поставок нефти и газа значительно сказалось бы на цепочке производства пищевых продуктов», — сказал Йорма Веняляйнен (Jorma Venäläinen), который занимается вопросами планирования в компании Öljy- ja biopolttoaineala ry.

«В первую очередь будет нарушена производственная цепочка. В процессах производства хлеба, муки и кормов для животных возникли бы трудности», — говорит руководитель Союза пищевой промышленности Айли Кяхкёнен (Aili Kähkönen).

Прекращение поставок газа быстро отразилось бы на работе пекарен, а недостаток дизельного топлива сказался бы на работе сельскохозяйственной техники, просушивании зерна и перевозках пищевых продуктов.

Потребитель оказывает влияние

Неожиданностью на семинаре стало и то, что значительную роль в кризисной ситуации играют потребители и производители сырья.

Прямое влияние на цепочку производства продуктов питания оказывают потребители. Они определяют, что необходимо производить в кризисной ситуации.

«Если не будет хватать топлива и электроэнергии, захотят ли потребители продолжать покупать продукты, которые находятся в зависимости от холодильных установок, или же начнут скупать консервы?» — размышляет Кяхкёнен.

Семинар, посвященный вопросам бесперебойного обеспечения продуктами питания показал, что, хотя производители пищевой продукции в основном хорошо подготовлены к трудностям, которые могут возникнуть при энергетическом кризисе, его длительность может серьезно сказаться на потребителях. В первую очередь это скажется на снижении ассортимента продуктов и на значительном повышении их стоимости.